Классика, проверенная временем. Нежнейшая говяжья вырезка, нарезанная тонкими ломтиками, томится в сливочно-грибном соусе с шампиньонами и луком до полной мягкости. Подается на воздушной подушке из картофельного пюре. Дополняют блюдо свежие томаты черри, пикантный соленый огурец для контраста и ароматная зелень. Сытно, по-домашнему уютно и очень вкусно.

360 г.